以赛促练强技能 群英荟萃显风采
2019/02/12

   泰州宾馆2018年度服务技能竞赛1月30日在百花园隆重举行。本次集中参赛的有中式铺床、夜床服务、总台服务、中餐宴会摆台、会议服务、切姜丝六个比赛项目。 

    工会主席、副总经理穆晓艳女士在致辞中说:技能大赛是企业为员工学技能、练本领、提能力提供的一个良好的平台,是日常理论知识和服务技能培训的一次实战演绎,也是企业提升员工综合素质、培养人才和选拔人才的 综合检阅。此项活动以赛促练、比技能、赛服务、展风采、树榜样,为全面强化员工业务技能、推动泰州宾馆又快又好发展奠定了坚实的基础。

▲泰州宾馆工会主席、副总经理穆晓艳女士致辞

    竞赛分区域有序进行,参赛选手比出了水平、赛出了风采。评委们也认真地进行了现场点评。

▲现场评委和参赛选手们

▲中餐宴会摆台选手精准定位

▲切姜丝比赛选手细致认真

▲总台进退房6分钟情景模拟

▲中式铺床选手娴熟敏捷

▲夜床服务贴心设计,倍增温馨之感

▲评委们认真打分,现场点评 

  竞赛结束后,餐饮部副经理沙继勇、楼层主管张小芹和中餐领班李颜分别进行了现场服务技能展示和要点讲解,他们的高超技能将本次竞赛推向高潮,并画上了圆满的句号。

▲SHOW TIME 环节,展示高标准服务技能


  本次服务技能竞赛共设15个项目,竞赛总人数达120人。房务部、餐饮部和总务部其他部分服务技能竞赛项目也如期在岗位组织进行。 

  此次服务技能竞赛,充分展示出泰州宾馆员工勤学业务知识、刻苦钻研技能、比学赶超的良好精神风貌。赛后,员工们纷纷表示,今后要更加积极地参加技能培训,苦练内功,力争用高质量的服务水准为宾客做好服务,为泰州宾馆实现2019年新辉煌添砖加瓦!

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