近日，2016泰州首届金秋美食展圆满落幕，泰州宾馆沙继勇厨师长送展的三个作品全部获奖，其中“玲珑虾蟹包”荣获“泰州当家菜”奖，“松塔藕粉球”、“风味蟹肉卷”荣获“优秀菜品”奖。

　　本次美食展由泰州市商务局、泰州市烹饪餐饮行业协会和泰州市工商联餐饮业商会共同主办，三市三区数十家知名饭店全部参展。镇江、淮安、盐城、江阴等周边地区的60家餐饮企业也带来了169道特色菜品参加展示。

　　首届金秋美食展广泛展示了泰州的当令美食，充分宣传了泰州深厚的传统饮食文化，同时也提升了泰州宾馆餐饮的影响力和美誉度。